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Chiamami... Giò

Quante volte ci è capitato di interrogare internet per cercare una soluzione o risolvere un dubbio in cucina?  

Confesso che mi accade spesso, ed è per questo motivo che ho deciso di condividere con voi questo mio nuovo blog.

Negli corso degli anni ho provato, riprovato, cucinato numerose ricette tradizionali, rivisitandone alcune ma anche alternative (pensando a chi purtroppo soffre di intolleranze) ho imparato ad usare gli elettrodomestici in cucina dalle fruste alla planetaria, passando anche attraverso alla macchinetta che tira la sfoglia o usando il classico matterello ma ho anche sbagliato tante volte (però come si dice… chi non fa, non falla!) per questo motivo vorrei in qualche modo essere utile magari cercando di evitarvi i miei errori.

In questo blog, troverete ricette di cucina tradizionale, vegetariana, vegana sane, sfiziose, semplici, veloci da preparare, in grado di soddisfare il palato della famiglia, degli amici e anche dei bambini (che generalmente sono i giudici più difficili da accontentare) quindi non vi rimane che dare un’occhiata e ricordate sempre che “il miglior ristorante è sempre quello di casa vostra”. E... Bon Appétit!