Giovanna Gammino16 feb 20213 minCous cous con verdureSe mi parlano di “sapori medio-orientali”, sai a cosa penso? Al Cous cous e… bon appétit! Il cous cous è un alimento antico che ha...
Giovanna Gammino11 feb 20213 minTagliatelle al cacao con crema di caprino e nociTra i miei ricordi affettuosi più grandi ci sono le tagliatelle che la mia bella suocera Natalina faceva la domenica, per noi era sempre...
Giovanna Gammino2 feb 20212 minCappelletti, olio evo e parmigiano reggiano Cappelletti con ricotta, stracchino e parmigiano, un vero ripieno esplosivo e... bon appétit!
Giovanna Gammino2 gen 20212 minCappelletti con cuore filante e melanzane I cappelletti sono una pasta fresca farcita generalmente con un ripieno di formaggio, oggi vi propongo un’alternativa curiosa ma comunque...